Мария Горынцева (maria_gorynceva) wrote,
Мария Горынцева
maria_gorynceva

Categories:
Сходила в "Ярче" (или "Ярко"?), зашла там в мясную лавочку. Есть там теперь такая слева. В прошлый раз я там покупала говядину и свинину на цыганский борщ. Отличное было мясо, съела с удовольствием (а я не очень люблю отварное мясо). А нынче купила говяжьей грудинки на 94 рубля, хотела сделать русские щи. Стала варить бульон - а он как-то странно пахнет. Не могу исчерпывающе охарактеризовать запах: он наводит одновременно на мысль, что мясо несвежее и что коровку кормили какой-то химозой. Но на вид грудинка была прекрасная: не заветрившаяся, жир не жёлтый (то есть теля было нестарое), рёбрышки на разрубе чистенькие, не потемнели, сырое мясо пахло простом мясом, не пованивало.

Расстроена. Девяносто четыре рубля я, конечно, спокойно смогу слить в унитаз и сварить щи на грибном бульоне, благо мы с Леной летом набрали грибов, и я их наморозила. Есть и белые, и подберёзовики, и опята. Но что это было? Кто-то с таким сталкивался?

Мясо попробовала на зуб. Совершенно нормальное мясо, обыкновенного вкуса. Ни-че-го не понимаю.
Tags: ...и услуги, быт, дыбр
Subscribe

  • (no subject)

    А вы хотите узнать степень своего воздействия на умы? Тогда вам сюда: https://www.livejournal.com/2020 Я вот волную чувства читателей. Писала в…

  • С наступившим 2021 годом!

    Дорогие друзья! Всех с Новым годом! Мы уже прожили его первый день, а некоторые так уже скоро и второй начнут. Давайте в этом году будем здоровыми…

  • (no subject)

    Первые письма по акции ушли, номера всем присвоены, набор окончен. Номерам 16 и 17 опять забыла написать, чтобы сообщили дату рождения. Надеюсь,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • (no subject)

    А вы хотите узнать степень своего воздействия на умы? Тогда вам сюда: https://www.livejournal.com/2020 Я вот волную чувства читателей. Писала в…

  • С наступившим 2021 годом!

    Дорогие друзья! Всех с Новым годом! Мы уже прожили его первый день, а некоторые так уже скоро и второй начнут. Давайте в этом году будем здоровыми…

  • (no subject)

    Первые письма по акции ушли, номера всем присвоены, набор окончен. Номерам 16 и 17 опять забыла написать, чтобы сообщили дату рождения. Надеюсь,…